crumble aux cerises
Ayant un cerisier bondé de cerises, j'ai essayé un crumble et c'est vraiment très bon ! Merci à Izzela de son aide pour la cueillette !
Voilà la recette pour les amateurs de cerises et de crumble :
Ingédients pour 4 personnes :
350g de cerises dénoyautées
50g de cassonade
50g de sucre semoule
100g de farine
100g de beurre froid
Répartir les cerises dans un moule à tarte beurré.
Mélanger la cassonade, le sucre, la farine et le beurre coupé en morceaux du bout des doigts jusqu'à obtenir une pate émiettée: un peu comme du sable.
Repartir celle-ci sur les cerises.
Enfourner 30 minutes à 190°c et laisser refroidir et servir tiède.
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